Η Αφροδίτη Μιχώτα γεννήθηκε στις 18 Φεβρουαρίου 1988 στην Αθήνα, όπου μεγάλωσε και κατοικεί μέχρι σήμερα. Σπούδασε Στατιστική & Ασφαλιστική Επιστήμη στο Πανεπιστήμιο του Πειραιά. Το 2012 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Αναλογιστική Επιστήμη του ίδιου τμήματος και εισήχθη μέσω κατατακτήριων εξετάσεων στο τμήμα Οργάνωσης & Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Πειραιά. Μιλάει Αγγλικά & Γαλλικά. Από το 2011 δραστηριοποιείται στο χώρο του real estate και διατηρεί τη δίκη της επιχείρηση στην περιοχή του Γκύζη. Το 2010 εκλέχτηκε πρώτη φορά σε ηλικία 22 ετών στο Δήμο της Αθήνας και συγκεκριμένα ως Διαμερισματική Σύμβουλος στην έβδομη δημοτική κοινότητα. Έκτοτε επανεκλέχτηκε το 2014 έχοντας συγκεντρώσει τους περισσότερους σταυρούς που έλαβε διαμερισματικός σύμβουλος σε εκείνη την εκλογική αναμέτρηση.