Η Παναγιώτα Λαζάρου γεννήθηκε στην Καλαμάτα Μεσσηνίας, πατέρας της ήταν ο Γεώργιος Λαζάρος, Ενωμοτάρχης. Ενός έτους μετοίκησε στην Αθήνα. Από 17 χρονών είναι κάτοικος Πετραλώνων. Είναι παντρεμένη με τον Ιωάννη Παπαδόπουλο δικηγόρο και έχουν δύο παιδιά τον Απόστολο και τον Νικόλαο. Έχει εργαστεί ως λογίστρια σε ασφαλιστικές εταιρείες και στο δικηγορικό γραφείο του συζύγου της. Παράλληλα σπούδασε νηπιαγωγός. Έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων κατάρτισης και δεξιοτήτων χρήσης Η/Υ (ECDL), σεμινάρια προσωπικής ανάπτυξης, αυτογνωσίας, ενσυναίσθησης και συναισθηματικής νοημοσύνης. Συμμετέχει σε εθελοντικές δράσεις και στην ομάδα «συνταξιούχοι εν δράσει». Είναι εθελόντρια στις χορωδίες του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών, της Κύπρου, της Αγίας Παρασκευής, των Κεφαλληνιών και Ιθακήσιων, των Παξινών.