Ο Ζήσης Ψαρράς γεννήθηκε το 1971 στην Αθήνα και συγκεκριμένα στη περιοχή του Βοτανικού, όπου δραστηριοποιείται έως και σήμερα. Έχει δύο κόρες, τη Μαργαρίτα και την Άννα – Μαρία. Έχει σπουδάσει ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ και έχει κάνει ειδικές σπουδές στο BUSINESS AND FINANCIAL COACHING, AC ACCREDITED. Είναι Οικονομολόγος / Φοροτεχνικός, Σύμβουλος Επιχειρήσεων, μέλος του Ο.Ε.Ε (Οικονομικό Επιμελητήριο Ελλάδας) και μέλος του Ε.Ε.Α (Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών), και επί σειρά ετών διετέλεσε μέλος του Δ.Σ. Επαγγελματικά δραστηριοποιείται από το 1993 ως Λογιστής / Φοροτεχνικός, Σύμβουλος Επιχειρήσεων με έδρα στη περιοχή του Βοτανικού, όπου γεννήθηκε και μεγάλωσε και παράλληλα είναι συνιδρυτής Συμβουλευτικής, Λογιστικής εταιρείας. Για πολλά χρόνια και μέσω του επαγγέλματος του, έχει ασχοληθεί με την εξυγίανση και ανάπτυξη επιχειρήσεων του χώρου της εστίασης, βιοτεχνίας, βιομηχανίας, μεταποίησης και του εμπορίου. Έχει διατελέσει επί σειρά ετών σύμβουλος επιχειρηματικότητας στο υπουργείο Εξωτερικών (επί υπουργίας κας Θ. ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗ) και στο υπουργείο Εμπορικής Ναυτιλίας, Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής (επί υπουργίας κου Γ. ΒΟΥΛΓΑΡΑΚΗ) και ήταν μέλος της ομάδας για τη διοργάνωση της έκθεσης με τίτλο «ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΟΣ» που πραγματοποιήθηκε στην ΤΕΧΝΟΠΟΛΗ στο ΓΚΑΖΙ και αφορούσε τη προβολή των νησιών του ΑΙΓΑΙΟΥ. Έχει υπάρξει εισηγητής σεμιναριακών κύκλων, όσον αφορά μοντέλα με θεματικές την ανάπτυξη, την επιχειρηματικότητα, την επικοινωνία και το ανθρώπινο δυναμικό, ενώ πρόσφατα έχει προχωρήσει στη συγγραφή και έκδοση του βιβλίου με τίτλο «ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ». Αρθρογραφεί σε κλαδικά έντυπα και εμφανίζεται συχνά σε τηλεοπτικές εκπομπές ως σύμβουλος επιχειρηματικότητας. Η ενασχόληση του με τα κοινά υπήρξε από τα γυμνασιακά του χρόνια (ΜΑΚΙ) μέχρι και την σημερινή επαγγελματική του εξέλιξη συμμετέχοντας ως μέλος της ΔΑΚΜΕ ΑΘΗΝΑΣ & της Γραμματείας Παραγωγικών Τομέων της Νέας Δημοκρατίας.  Έχει διατελέσει μέλος Δ.Σ στο αθλητικό σωματείο ΠΑΟ ΡΟΥΦ ως υπεύθυνος για την επικοινωνία και το marketing σε σχέση με τη παρουσίαση του βιβλίου για την ιστορία του συλλόγου, με εμφανίσεις στην τηλεόραση και το ραδιόφωνο. Η αγάπη του για την Αθήνα κατά το παρελθόν, τον οδήγησε στο να είναι υποψήφιος δημοτικός σύμβουλος στο Δήμο Αθηναίων με το ψηφοδέλτιο του Νικήτα Κακλαμάνη.